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细心铸就感动

●恒丰海悦  于华军

一个周末的上午,我和妹妹一家人慕名去罗湖一家酒店喝早茶。一进餐厅感觉空调的温度偏低,在服务人员的热情招待下,我们选了离空调出风口较远的位置坐下来。接下来我们叫茶水、点菜,唠着家常,期间妹妹还是抱怨酒店的空调温度设置太低,并不时地双手抱肩,妹夫关切地问是否要叫服务员拿一披肩,妹妹说不用了,等吃东西了或许就不觉得冷了。话音刚落,只见一部长拿着一条披肩就过来了,并询问我妹妹是否需要。我们都很诧异,妹妹好奇的问:“你们怎么知道我需要披肩呢?”部长回答说:“我看您不时双手抱肩,感觉您可能有点冷。”

喝完早茶,我们没有过多议论这里的点心味道,反而妹妹一个劲夸这里服务好,让她很感动,并表示下次有机会还会选择这里,我们也感同身受。一条不起眼的披肩,就能俘虏一批顾客的心,我顿时豁然开朗。感动服务不一定是让客人泪眼涟涟,或是客人送上锦旗的服务,只要站在客人立场,细心发现客人潜在需求,并时刻准备为客人提供优质服务,必定会感动客人。我的思路一下开阔起来,其实我们身边的“感动服务”也无处不在。

一天,部门同事送一客人去机场,到达后同事帮客人拿行李并提醒客人:“请携带好随身物品。”因候机楼路段禁止停车,为确保客人没有遗留物品,同事特地开车到停车场,对车辆进行仔细检查。因为根据同事以往的服务经验,仅一句温馨提示是不能警醒客人的,个别“马虎”的客人还是会遗漏物品,造成其极大的不便。果不其然,同事发现了客人遗漏的一个钱包,同事一边向部门汇报一边跑向候机楼找客人,当同事把钱包交还客人时,客人原本紧张的心情被喜悦所代替。客人在办理登记手续时才发现装有身份证的钱包不见了,正准备和酒店联系,以为司机已返回酒店,正为赶不上航班而担心,此时同事的出现让客人感动不已。

在接机服务过程中,部门很多同事都随身携带一个打火机。因为打火机禁止带上飞机,吸烟的客人一下飞机,习惯性掏出香烟,发现没有打火机,这时司机就会主动递上。我们很多同事也是“烟民”,客人多半不会太在意,可有些同事不抽烟,客人就会问:“你不抽烟为何带打火机?”司机答道:“我是为有抽烟习惯客人准备的!”很多客人为我们的细心赞不绝口。火机虽小,却温暖了客人的心,尤其是第一次入住我们酒店的客人,对服务人员的第一印象更为重要。

在星级酒店中,标准化服务已成常态,所以酒店行业很早就提出了个性化服务主张,其实感动服务一定程度上就是个性化服务的表现,都是对客服务的一种细化,用细心和细节来感动顾客。法国思想家、文学家罗曼罗兰说过一句话:“细心的观察,为的是理解;努力的理解,为的是行动。”我想这对于我们酒店服务也有很大的借鉴作用,我们要细心的观察客人,了解顾客的需求,只有了解到了客人的需求,我们才能站在客人的立场去理解它并付诸相应的行动。

凡是让顾客感动的服务,往往是服务人员注重并提供了细节的服务。服务人员为怕冷的客人提供披肩,为抽烟的客人准备打火机,提醒坐车客人“带好随身物品”,看似小小的举动,却将服务做到了客人的心坎上,充分体现了细节服务的魅力。优质服务,源于专业,贵在细节。希望大家一起努力,用细心铸就感动,把我们的服务质量推上一个更高的台阶!

 

 
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